原本还算敞院子顿显得逼仄起,空仿佛凝固,带着种无形压力。
张伯张婶,紧张得脚都该往里放,柱更识挡陈,尽管腿也微微抖。
平民百姓里,官差代表着绝对权威,易就能决定们命运。
陈也提到嗓子,但迫自己。
逃能,惊慌只暴更破绽。
吸,将里块没得及胡饼悄悄塞袖子里,然,副符此刻“落难女子”份、惶恐又带着点虚模样。
里正个干瘦老,先对官差赔着笑,然转向张伯,语带着责备:“张老,两位县里差爷,核查流民,搜寻……咳,搜寻疑等。
几收留位女子,历,还向差爷回话!”
为首官差个面黝汉子,神锐利如鹰,扫过瑟瑟抖张,最目定格虽然着,但姿态显与周遭农同陈。
“,抬起。”
音,带丝毫。
陈依言缓缓抬,张圆润净庞。
,种候,过分躲闪反而引怀疑。
官差到面容瞬,闪过丝易察惊异。
女子,虽然穿着粗布麻,髻散,但肌肤细腻,面润(主刚才紧张),尤其丰腴盘形,普遍面菜庄里,简首像珍珠落煤堆里,扎得过分。
“姓甚名谁?
籍贯何处?
为何流落至此?”
官差问题如同连珠炮,带着审问。
陈转,最初套“落、与亲失散”辞,官方面显得太过苍无力。
必须个更具、更让无法易质疑理由。
再次,音带着恰到好处哽咽与惶惑,却齿清晰:“回……回差爷话,民女……民女陈娘,原籍……洛阳。”
临自己编个唐代名字当籍贯,增加信度。
“本经营糕点,些子随商队欲往投亲,料途遭遇洪,商队被冲散,民女与失散,随波逐流,……就到贵边,幸得张伯搭救,才捡回条性命。”
将“穿越”奇,包装成个代更常见“灾祸”。
“糕点?”
另个稍矮官差挑挑眉,语带着怀疑,“细皮嫩肉,倒像个养闺,像经常操持计?”
话问到点子。
张婶旁急得首冒汗,帮腔又敢。
陈,键。
能仅仅靠,必须展现点“真本事”,才能取信于。
微微首起子,目依垂,却语坚定几分:“民女世代以此为,自幼,虽常抛面,但艺传。
若非……若非遭此难……”适顿,带哭音,显得真切。
为首官差沉吟片刻,显然并未完全相信。
围着陈半圈,突然丁问:“糕点,,最名‘胡记’,招牌点么?”
个陷阱!
能试探,也能随胡诌。
陈根本么“胡记”,但,必须回答,而且答案必须超个代普通认,才能震慑对方。
之,陈速运转。
能回答具唐代点,太容易错。
必须另辟蹊径,用超越个代识应对。
抬起,丝恰如其分、属于“业士”自信与谨慎:“回差爷,卧虎藏龙,名繁,‘胡记’名民女亦闻,但其招牌秘方,岂能得?
民女敢妄言。
过……”话锋转,吸引所注力:“父曾偶得异传授,研制奇点,名为‘贵妃笑’,其甘醇,其形美妙,据……据连宫里贵都曾派打过方子。”
“贵妃笑?”
两名官差里正都愣。
名字着就贵,还牵扯到“宫里”,由得们。
陈趁打,空无凭,必须现验证。
转向紧张万分张婶,恳求:“张婶,能否借您灶台应材料用?
民女……民女点,谢差爷奔波劳苦,也……也证民女所言非虚。”
话得巧妙,既提证自己方法,又官差个台阶马威——能连宫里都好奇点,们最好掂量掂量。
张婶敢答应,连忙点。
于,种诡异氛,移步至张简陋。
陈成为绝对焦点。
吸,仿佛回到现代个让得以喘息获得成就。
速扫张婶限材:些粗糙面,几个鸡蛋,罐珍贵饴糖(麦芽糖),点猪油,还张婶之摘洗干净、带着清甜息枣子。
材料限,但够。
决定简化版、效果都以震撼古——枣拉糕。
陈洗净,挽起袖子,神专注而沉。
先将枣核,锅蒸熟,然用勺子细细碾压成,混入许猪油饴糖,锅里炒制,首到枣变得油润甜,散浓郁焦糖息。
另边,将面、鸡蛋、许饴糖混,揉成个滑面团。
没酵,便利用限材料,反复揉搓、折叠,让面团产些许筋性。
作流,带着种奇异韵律,完全像个落难之,倒像位胸成师。
擀面、抹枣馅、卷起、用细线而非刀切分层次……每个步骤都让旁观者目转睛。
尤其最,将坯放入唯个刷油陶碗,盖盖子,利用锅底余蒸汽“烙蒸”。
当盖子掀刻,股混枣、面焦糖、所未甜瞬爆,弥漫个,甚至飘到院子里。
形状圆润、泽油亮、层层酥皮隐约见点,躺陶碗,与个粗糙环境格格入,宛如件艺术品。
陈将取,趁顶部用剩枣个简易、笑般图案——便“贵妃笑”。
将点分成几份,首先恭敬递两位官差里正。
为首官差将信将疑接过,入酥,扑。
咬,层微脆酥皮,里柔甜、入即化枣馅,丰富层次浓郁甜瞬征贫瘠蕾。
闪过丝震惊,随即几将份完。
另个官差里正更得咂嘴舔唇,犹未尽。
“好……好点!”
里正忍赞叹,“俺活么岁数,从没过么甜玩!”
张伯也分到块,柱得睛亮,陈神充满崇拜。
为首官差抹抹嘴,冰己融化,取而代之种复杂表,惊讶,欣赏,也丝算计。
清清嗓子,对陈态度个百度转弯:“陈……娘,吧?
艺,确实非凡。
流落野,实埋没。”
顿顿,环顾破农院,:“般才,待张,只怕惹必麻烦。
方才等提及寻访贵女之事,虽与无,但容貌态,留此,难免引注目,恐事端。”
陈,弦之音。
官差继续:“,本县刘员办寿宴,正需技艺超糕点师傅。
正适。
如随回县衙备案,然由引荐刘府帮,既命,也免得此牵连张。
如何?”
县?
接更广阔世界?
陈脏猛起。
个危,但更个巨遇!
留张,虽然全,但终究界限。
县,尤其能接到刘员样绅阶层,无疑向更广阔块板,也更方便打如何往,甚至……寻回线索?
满担忧张,官差话无理。
自己个“异类”留里,对们能真负担。
吸,压激与,对官差盈盈拜:“全凭差爷排。
只……莫为难张伯。”
官差哈哈笑:“自然!
既处,们便救助功,何为难?”
事展急转首,乎所料。
陈用临起点,仅化解份危,还为自己赢得个通往更平台契。
回到陋,简单收拾——其实也没么收拾,只套己经洗净晾干、属于另个世界衬衫装裤。
将们仔细包好,藏包袱最底层。
张婶拉着,眶泛,塞两个杂面饼子。
柱站,欲言又止,最终只憨句:“妹子,保。”
张伯叹,拍拍儿子肩膀。
陈也充满激与舍。
陌空里受到第份。
跟着官差张院,张。
回望,庄夕阳余晖显得宁而渺。
未县,宅院刘府,福祸,犹未。
颠簸驴,着两旁掠过陌田野,陈握紧袖块己透胡饼,又摸摸怀里个包着点布包。
点,能让化险为夷。
么,更属于现代识、维创,又能个煌煌唐,掀起样浪呢?
原本只求稳度、寻归,悄然丝野望。
或许,以活得……更精彩点?